สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) คืออะไร ?

สารต้านอนุมูลอิสระ คือ สารที่สามารถยับยั้ง หรือชะลอการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน (oxidation) ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดอนุมูลอิสระ (free radical) เช่น การเกิดออกซิเดชันของลิพิด (lipid oxidation) “antioxidant” สามารถแบ่งตามกลไกการยับยั้งได้เป็น 3 ชนิด คือ

  1. Preventive antioxidant ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ
  2. Scavenging antioxidant ทำลายหรือยับยั้งอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้น
  3. Chain breaking antioxidant ทำให้ลูกโซ่ของการเกิดอนุมูลอิสระสิ้นสุดลง หรือการช่วยชะลอการเกิด “ออกซิเดชั่น” ซึ่งเป็นตัวทำให้เราแก่เร็ว ริ้วรอยมากขึ้น และเจ็บป่วยได้ง่าย

 

 

 

ทั้งนี้ “อนุมูลอิสระ” คือ สารที่เกิดจากกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย รวมถึงจากมลพิษต่างๆ จากสภาพแวดล้อมรอบตัวเรา ไม่ว่าจะเป็น เช่น ฝุ่น ควันบุหรี่ ควันรถยนต์ โอโซน โลหะหนัก ซึ่งอนุมูลอิสระเหล่านี้ จะเข้ามาทำลายโครงสร้าง และหน้าที่ของผนังเซลล์ ก่อเกิดความผิดปกติ เซลล์ถูกทำลายและเสื่อมได้เร็ว เกิดเป็นโรคชรา หรือแก่ก่อนวัย โรคภัยต่างๆ สามารถเกิดได้ง่ายขึ้น อาทิ โรคหลอดเลือด และ หัวใจขาดเลือด ร่วมถึงโรคที่เกิดจากความเสื่อมของระบบต่างๆ ในร่างกาย อีกทั้งยังสามารถ เกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์ที่ ที่พัฒนาไปสู่เซลล์มะเร็งได้  ที่สำคัญ คือ ร่างกายของเราสร้าง อนุมูลอิสระนี้ตลอดเวลา เซลล์ต่างๆ จะเสื่อมลงเรื่อยๆแบบไม่มีวันหยุด เราจึงแก่ลงทุกวัน ร่างกายก็จะเสื่อมสภาพถดถอยลง ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องมีกลไกในการควบคุมสารนี้ เพื่อให้ลุกลามได้ช้าลง ทำร้ายร่างกายของเราช้าลง

 

หลายๆ คนคงจะเคยได้ยินสรรพคุณของเครื่องสำอาง ครีมบำรุงผิว อาหารเสริม หรือแม้แต่อาหารต่างๆ ว่าตัวเองมี Antioxidant ที่มากพร้อมมาด้วยประโยชน์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นชะลอการเกิดริ้วรอย ลดการอักเสบ และประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ จนอาจจะฉุกคิดขึ้นมาไม่ได้ว่า แล้ว อนุมูลอิสระ ที่ว่านี่มันคืออะไรกัน แล้วทำไมเราถึงต้องคอยต่อต้านอนุมูลอิสระนี้ หาคำตอบได้จากบทความนี้ค่ะ

 

อนุมูลอิสระได้มาจากไหน?

แม้ว่าตามปกติแล้ว สารอนุมูลอิสระจะสามารถเกิดขึ้นได้เองภายในร่างกายของเรา ในระหว่างกระบวนการเผาผลาญพลังงานตามปกติของร่างกาย แต่ในบางครั้ง ปัจจัยอื่นๆ อย่างเช่น ลักษณะไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิต ก็อาจส่งผลต่อการสร้างสารอนุมูลอิสระขึ้นภายในร่างกายได้เช่นกัน

 

antioxidant and free radical 2

 

ปัจจัยที่อาจทำให้เกิดการสร้างอนุมูลอิสระ

  • มลภาวะทางอากาศ
  • การสูบบุหรี่
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • อาหารทอด
  • ยาและสารเคมีบางชนิด
  • ไวรัสบางชนิด
  • การอักเสบของร่างกาย
  • การฉายรังสี

อนุมูลอิสระเข้าไปทำลายเซลล์ได้อย่างไร

เมื่อร่างกายไม่สามารถผลิตหรือได้รับAntioxidantเพียงพอที่จะไปยับยั้งหรือไปจับอนุมูลอิสระได้ภายในเซลล์ของร่างกาย ผลคือทำให้เซลล์เกิดความเสียหายและนำไปสู่การเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง หัวใจและหลอดเลือด แก่ก่อนวัย ต้อกระจก และโรคอื่นๆ เช่น อนุมูลอิสระไปทำลายผนังหลอดเลือดแดง และเมื่อมีไขมันไปสะสมอยู่ในบริเวณหลอดเลือดแดงที่ถูกทำลาย จะทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดในที่สุด  แต่ถ้าเราได้รับ Antioxidant เพียงพอ  Antioxidant เข้าไปป้องกันหรือแย่งที่จับกับอนุมูลอิสระ และนำอนุมูลอิสระเหล่านั้นไปทิ้งนอกเซลล์ ทำให้เซลล์ไม่ถูกทำลาย

 

อนุมูลอิสระทำให้เกิดโรคมะเร็งได้จริงหรือ?

โรคมะเร็ง มักจะเกิดขึ้นจากการกลายพันธุ์ของเซลล์ในร่างกาย ที่เกิดการเจริญเติบโตอย่างไม่สามารถควบคุมได้ของเซลล์ อนุมูลอิสระนั้นจะทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ DNA และส่งผลให้เกิดยีนที่สร้างโปรตีนที่ไม่สามารถใช้งานได้ขึ้นมา หลังจากนั้นร่างกายก็จะเกิดการสร้างยีนที่ทำหน้าที่ในการซ่อมแซม DNA ที่เสียหายเกินกว่าจะสามารถฟื้นฟูตัวเองได้จากกระบวนการการตายของเซลล์ ยีนเหล่านี้จะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเซลล์ จนอาจนำไปสู่การเกิดเซลล์มะเร็งได้ในที่สุด

 

เราสามารถปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระได้อย่างไร?

สิ่งสำคัญที่จะช่วยต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ก็คือ Antioxidant ที่เราสามารถพบได้ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นในอาหาร เครื่องสำอาง หรืออาหารเสริมต่างๆ  Antioxidant นี้ก็คือโมเลกุลชนิดหนึ่ง ที่สามารถช่วยลดการสร้างอนุมูลอิสระภายในร่างกาย และช่วยลดความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้นจากอนุมูลอิสระได้

 

7 ประโยชน์สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ

1.ชะลอกระบวนการแก่ชรา
2.ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
3.ลดภาวะอาการอัลไซเมอร์
4.ลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
5.ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
6.ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดในสมองตีบ
7.ช่วยเป็นเกราะในการป้องกันมลพิษต่าง ๆ จากสิ่งแวดล้อม

 

สารต้านอนุมูลอิสระได้รับจากไหน และควรปรึกษาใคร

สารต่อต้านอนุมูลอิสระ สามารถหาได้จากอาหารที่รับประทานเข้าไป ซึ่งอาจเพียงพอสำหรับบางคน แต่ในรายที่ต้องเผชิญกับฝุ่นควัน บางคนสูบบุหรี่ ดื่มเหล้า พักผ่อนน้อย ขาดการออกกำลังกาย ไม่ได้พิถีพิถันในการเลือกรับประทานอาหาร เครียดสะสม โดนแดดบ่อย  คนเหล่านี้ต้องการวิตามินเสริม เพื่อเป็นการต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่าคนที่ดูแลตนเองเป็นอย่างดี

Antioxidants 2

 

สารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) ชนิดต่างๆ ได้แก่

สารเหล่านี้สามารถพบได้ทั่วไปตามอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ถั่ว และธัญพืชต่างๆ เช่น ในมะเขือเทศก็มีสารไลโคปีนสูง หรือในแครอทก็มีสารเบตาแคโรทีนสูง เป็นต้น

 


ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า G3น้ำผลไม้เสริมภูมิต้านทาน สำหรับทุกคนในครอบครัว

เพื่อนๆ คนไหนไม่อยากป่วยบ่อย อยากให้ครอบครัวสุขภาพ ภูมิต้านทานดีและแข็งแรง ขอแนะนำให้ดื่ม G3  ทำจากผลไม้ ดื่มได้ตั้งแต่เด็กในครรภ์ ยันผู้ใหญ่ ช่วยเรื่องภูมิแพ้ ภูมิต้านทาน และ เรื่องสายตาค่ะ

– เพิ่ม Antioxidant ร่างกาย

– วิตามินซีเข้มข้นสุดๆป้องกันโรคภูมิแพ้ และหวัด
– ลดอาการตาแห้ง ตาฝ้า ตาฟาง
– แก้อาการท้องผูกปรับระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น
– เปรียบเสมือนกันแดดในรูปแบบน้ำดื่มได้ (ใครไม่ชอบทากันแดดต้องดื่มเลยค่ะ จะช่วยเพิ่มการป้องกันแสงแดดให้กับร่างกายตามธรรมชาติ)
– เพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย
– ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย
– ดื่มแล้วเฟรช สดชื่นตลอดทั้งวัน
– เพียงแค่ 2 ช็อตต่อวัน เทียบเท่ากินผลไม้170 ผล
– คนท้องดื่มได้และควรดื่มเป็นอย่างยิ่ง แม่ให้นมลูกก็ดื่มได้ เด็กดื่มได้โดยตรงตั้งแต่ 9 เดือน

 

FB IMG 1519555713321

 

FB IMG 1519555722478 FB IMG 1519555725081

FB IMG 1519555727215 FB IMG 1519555729697

 

 


 

สนใจสั่งซื้อ/สอบถามเพิ่มเติม
Line @ : @gsgbguru (มี @ ด้วยนะคะ)

โทร : 062-696-6596

addline1

 

นูสกินโปรโมชั่น