Vitamin D (วิตามินดี) คืออะไร ทำไมวิตามินดีจึงมีความสำคัญต่อสุขภาพ
Vitamin D (วิตามินดี) ที่ได้ยินกันจนคุ้นหู แต่หลายๆท่านกลับไม่รู้เลยว่าประโยชน์ที่แท้จริงแล้วของวิตามินดีคืออะไร ทำไมวิตามินดีจึงมีคุณประโยชน์และความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ แหล่งอาหารที่เราสามารถได้รับวิตามินดีมีอะไรบ้าง และปริมาณที่แนะนำในการบริโภคคือเท่าไหร่ หากร่างกายได้รับวิตามินดีไม่เพียงพอจะเกิดอะไรขึ้น ดังนั้นเรามาตรวจสอบให้แน่ใจกันดีกว่าค่ะว่า ร่างกายของคุณได้รับวิตามินดีเพียงพอสำหรับการที่จะช่วยดูแลกระดูกให้แข็งแรง ดูแลระบบการทำงานของภูมิคุ้มกัน และการป้องกันโรคของร่างกายหรือไม่
บทความนี้จะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับวิตามินดีซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญสำหรับสุขภาพของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาที่เราได้รับแสงแดดน้อยลงหรือไม่ได้สัมผัสแสงแดดอย่างเพียงพอ และจะอธิบายเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของวิตามินดีว่ามีประโยชน์สำคัญที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของร่างกายและจิตใจของเราอย่างไรบ้าง
สารบัญ
Vitamin D (วิตามินดี) คืออะไร?
วิตามินดี เป็นวิตามินที่สำคัญสำหรับร่างกายของเรา ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยส่งเสริมสุขภาพของกระดูกให้แข็งแรง และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินดีเป็นสารอาหารที่สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกายของเราเมื่อเราได้รับแสงแดดโดยตรงที่ผิวหนังอย่างเพียงพอและเหมาะสม นอกจากนี้ เรายังสามารถได้รับวิตามินดีผ่านอาหารบางชนิดด้วย เช่น ปลาทะเล เห็ด หรือผลิตภัณฑ์นมที่เติมวิตามินดีเข้าไปในการผลิต
ส่วนประกอบของ Vitamin D (วิตามินดี)
วิตามินดีเป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นสเตอรอยด์และแปรผันได้ ซึ่งสาระสำคัญสองชนิดคือ วิตามิน D2 (ergocalciferol) และวิตามิน D3 (cholecalciferol)
- วิตามิน D2 (ergocalciferol) : วิตามิน D2 สามารถสังเคราะห์จากแสงแดดผ่านช่องทางในพืช
- วิตามิน D3 (cholecalciferol) : วิตามิน D3 จะแตกต่างออกมาเนื่องจาก สามารถสังเคราะห์จากแสงแดดผ่านระบบการสร้างวิตามิน D3 ในผิวหนังของคน โดยสารสองชนิดนี้สามารถสลายตัวในร่างกายและกลายมาเป็นรูปแบบของวิตามินดีที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้
แหล่งที่มาของ Vitamin D (วิตามินดี)
แหล่งที่มาหลักของวิตามินดีคือแสงแดด โดยเมื่อร่างกายได้รับแสงแดดเข้าสู่ผิวหนัง ไขมันชนิดหนึ่งที่อยู่ในผิวหนังจะเริ่มสร้างสารที่เป็นตัวเปลี่ยนแปลงของวิตามิน D3 ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้งานได้นั่นเอง ส่วนแหล่งที่มานอกจากแสงแดดแล้ว วิตามินดียังสามารถได้รับจากแหล่งอาหารอื่นๆได้โดยการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีเช่น ปลาทะเลที่มีไขมันสูง (ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาเค็ม) นอกจากนี้ ยังมีอาหารอื่น ๆ ที่เป็นแหล่งที่มาของวิตามินดีอีกเช่นกัน นั่นก็คือไข่เป็ด และเห็ด
ประโยชน์ของ Vitamin D (วิตามินดี)
วิตามินดีเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของเราในหลากหลายด้าน ซึ่งประโยชน์ที่สำคัญของวิตามินดีนั้นมีมากมากหลายประการ เช่น
- สุขภาพกระดูกและฟันที่แข็งแรง: วิตามินดีเป็นปัจจัยสำคัญในการช่วยในการดูแลรักษากระดูกและฟันให้แข็งแรง เพราะวิตามินดีช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส ทำให้กระดูกและฟันเจริญเติบโตและแข็งแรงมากขึ้น ซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคฟันผุ หรือเสียวฟัน วิตามินบํารุงกระดูก ไขข้อ
- ระบบภูมิคุ้มกันและการต่อต้านการติดเชื้อ: วิตามินดีเป็นปัจจัยสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การที่ร่างกายได้รับวิตามินดีอย่าเหมาะสมจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง และช่วยป้องกันการติดเชื้อและโรคต่าง ๆ รวมถึงลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะเสื่อมสภาพของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
- สุขภาพของดวงตา: วิตามินดีมีบทบาทสำคัญในการช่วยส่งเสริมสุขภาพของดวงตา การได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต้อกระจก ซึ่งเป็นสภาวะที่เกิดจากความขาดแคลนวิตามิน D แนะนำ วิตามินบำรุงสายตา
- สุขภาพจิตที่ดี: วิตามินดีมีบทบาทในการส่งเสริมสุขภาพจิตใจและสมาธิ การแสดงออกของสารเคมีในร่างกายนั้นส่งผลเกี่ยวข้องกับอารมณ์และสมาธิ โดยการบริโภควิตามินดีให้ร่างกายได้รับวิตามินอย่างเพียงพอสามารถช่วยลดอาการซึมเศร้าและเสริมสร้างสมาธิได้
- การลดความเสี่ยงของโรคเมตาบอลิก: วิตามินดีสามารถลดความเสี่ยงของโรคเมตาบอลิกได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรคเมตาบอลิกเป็นภาวะที่เกิดจากการเกิดเซลล์ผิดปกติในระบบต่าง ๆ ของร่างกาย นอกจากการที่ได้รับวิตามินดีอย่างเหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเมตาบอลิกแล้ว ยังรวมถึงการช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งบางประเภทได้อีกด้วย
การได้รับ Vitamin D (วิตามินดี)
การที่ร่างกายของเราจะสามารถได้รับวิตามินดีจากธรรมชาตินั้น สามารถทำได้โดยตรงจากการให้ผิวหนังได่รับแสงแดด ซึ่งต้องเป็นการการสัมผัสแสงแดดในระยะเวลาที่ปลอดภัย เช่น แดดในช่วงเช้า แต่อย่างไรก็ตาม ในบางครั้งการที่ร่างกายจะได้รับแสงแดดอย่างเพียงพออาจมีไม่มากเพราะกิจวัติประจำวันของแต่ละบุคคลมักแตกต่างกันออกไป เช่น บุคคลที่อยู่ในสภาวะที่ต้องการอยู่ในร่มเงา ไม่ชอบตากแดด หรืออาศัยอยู่ในประเทศที่มีฤดูหนาวยาวนาน ดังนั้นการบริโภคอาหารที่มีวิตามินดีเช่น ปลาทะเล เห็ด หรือผลิตภัณฑ์จากนมลดน้ำตาลที่เติมวิตามินดีลงไป หรือการทานวิตามินดีเสริมอาจเป็นทางเลือกที่ดี เพื่อให้ร่างกายได้รับประสิทธิภาพของวิตามินดีอย่างเหมาะสมอีกทางหนึ่ง
Lifepak วิตามินรวมที่มีส่วนผสมของวิตามินดีเพื่อสุขภาพที่ดี
ไลฟ์แพ็ค (LifePak) เป็นวิตามินรวมที่ผสมวิตามินดีเข้ากับสารอาหารอื่นๆ เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์ที่เต็มที่จากผลิตภัณฑ์เดียวกัน วิตามินดีมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและการดูแลรักษากระดูกและฟันแข็งแรง นอกจากนี้ยังมีความสำคัญในการส่งเสริมสมรรถภาพสมองและระบบประสาท การบริโภค Lifepak ที่ผสมวิตามินดีจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีสภาพสมดุลของวิตามินและธาตุอาหารที่จำเป็น เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีอย่างครบถ้วน
การทาน Lifepak เป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการรับประโยชน์ที่ครบถ้วนของวิตามินดีและสารอาหารอื่นๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย เพียงแค่ปฏิบัติตามคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการสนับสนุนสุขภาพทั้งร่างกายและสมอง
ดังนั้น Lifepak วิตามินรวมที่มีส่วนผสมของวิตามินดีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ควรพิจารณา สำหรับคนที่ต้องการความสมดุลของวิตามินและสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย
สรุป Vitamin D (วิตามินดี)
Vitamin D (วิตามินดี) เป็นสารอาหารที่มีความสำคัญสำหรับสุขภาพโดยรวมของเรา การได้รับวิตามินดีอย่างพอเพียงทั้งไม่ว่าจะเป็นจากแสงแดดหรืออาหารเสริม จะช่วยในการส่งเสริมสุขภาพกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการต่อต้านการติดเชื้อ ดูแลสุขภาพดวงตา สุขภาพจิตใจ และช่วยลดความเสี่ยงของโรคเมตาบอลิกได้ การบริโภคอาหารที่มีวิตามินดีอย่างเห็ด ปลาทะเล หรือผลิตภัณฑ์จากนมก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับการที่ร่างกายของเราจะได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอ
